La gastronomía sigue modernizándose a cada día que pasa y los trucos de la alta cocina cada vez están más al alcance de cualquiera. Por eso, desde hace un tiempo los sopletes de cocina forman ya parte de muchos hogares comunes como una herramienta más.
Y es que, aunque es cierto que todos tenemos más cacharros y trastos de los que nos gustaría en la cocina, una de estas herramientas abre una gran cantidad de posibilidades para cualquiera. Resultan especialmente útiles para caramelizar postres y repostería, así como para gratinar quesos, pero la carne, el pescado y las frutas tampoco se les resisten.
Estos pequeños sopletes, que funcionan con gas butano, se convertirán en un socorrido pinche de cocina que, además de ocupar muy poco espacio, tiene cada vez más usos culinarios.
Sin embargo, elegir un buen soplete de cocina no es tan sencillo como parece, y hay que tener en cuenta algunas características antes de decidirse por uno.
Materiales: los materiales del soplete son una de las cosas que más influyen en el precio del producto, pero también nos dan una idea de la durabilidad que va a ofrecer. Hay sopletes muy baratos que resultan perfectos para un uso ocasional, pero si piensas utilizarlos a menudo, probablemente te durarán poco.
Regulador: muchos sopletes de cocina permiten regular la potencia de la llama, permitiendo así diferentes intensidades según cuál sea el efecto que queremos conseguir en cada plato. Siempre es una buena idea hacerse con un modelo que nos permita esto, ya que será mucho más versátil.
Seguro: cuando se trabaja con una herramienta que funciona con gas y alcanza temperaturas tan altas, la seguridad es siempre la principal prioridad. Algunos sopletes de cocina incorporan un seguro que evita que los accionemos por error, lo que es siempre una buena idea.
Por último, todos estos sopletes tienen depósitos de gas que deben ser recargados una vez se agotan. Que la recarga resulte cómoda y sencilla también es un valor añadido en un modelo.
Ahora que ya hemos visto sus principales características, pasemos a nuestra selección de los mejores sopletes de cocina que pueden encontrarse en Amazon:
Contenidos
Soplete de cocina Philonext
Este soplete de la marca Philonext recibe la recomendación de Amazon’s Choice en la categoría de sopletes de cocina. Es un modelo muy económico con regulador de temperatura, que llega hasta los 1300º C. El gas, que no está incluido, se carga por debajo de la antorcha, y es muy sencillo realizar la carga. Pesa solo 210 gramos.
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- ☆. Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero.
Soplete de cocina RenFox
Otro soplete de cocina a precio muy económico, hecho en aleación de aluminio, acero inoxidable y plástico, y con una llama de hasta 1300º C, que se puede ajustar girando el regulador. Este modelo incluye un seguro para evitar accidentes por accionamientos involuntarios, y su amplia base evita caídas y aporta aún más seguridad a su uso. Pesa 210 gramos y sus medidas son de 12 x 6 x 15,5 cm. El paquete no incluye la carga de gas butano.
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- ★【Llama Ajustable】La llama de la antorcha culinaria de butano puede ajustar la temperatura desde, hasta 1300 ° C / 2500 ° F. Ajustar el tamaño de la llama con un simple giro del regulador de flujo de gas para satisfacer diversas necesidades.
Soplete flambeador Henmi
El soplete más económico de nuestra selección es este modelo de la marca Henmi. Como los otros modelos, alcanza una temperatura de llama de hasta 1300º C, y es apto para todo tipo de flambeados, barbacoas o caramelizados, entre otras recetas. Cuenta con seguro antiaccidentes, una base amplia para evitar caídas y un sistema muy sencillo de carga de gas. La intensidad de su llama es ajustable.
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- 【Usos Múltiples】Tal como flan, barbacoa, pimientos verdes pardeamiento, pasteles y panes, luz asar un poco de comida, postres caramelizar y así sucesivamente. Ideal para caramelizar el azúcar alto de flan, Acristalamiento de un jamón cocido, un filete abrasador, asar pimientos, queso de fusión y tostar el pan rallado. Usted puede utilizar esta antorcha de soplo increíble para casi cualquier cosa.
Soplete de cocina de Gifort
Este otro modelo de la marca Gifort dispone de botón de seguridad para facilitarnos su uso. Además, ofrece la posibilidad de ajustar la intensidad de las llamas llegando a alcanzar hasta los 1300° C. Muy fácil de recargar, es perfecto para aquellos que se inician en la cocina y desean preparar platos con un toque de vanguardia. Asimismo, está fabricado con materiales de calidad y tiene una relación calidad-precio muy valorada por los usuarios de la plataforma Amazon.
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- ★Seguro y duradero: el bloqueo de seguridad previene el encendido accidental y una base de juego amplia ayuda a evitar que se caiga. Hecho con un cuerpo duradero de aleación de aluminio para un uso duradero.NOTA: NO INCLUYE GAS!
Soplete de cocina Ankway
Otro modelo de gama económica que, pese a ello, cuenta con todo lo necesario para un uso seguro. Dispone de regulador de intensidad de la llama para ajustarse a distintos usos, así como de seguro que permite evitar accidentes y accionamientos involuntarios. Su reducido tamaño lo hace ideal para viajes, y es muy fácil de recargar.
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- CANNELLO PROFESSIONALE DA CUCINA: Dispone di una carcassa in lega di alluminio superleggera che garantisce una lunga durata, resistenza al calore fino a 1300° C / 2370° F; è perfetto per uno chef professionista e si può utilizzare in cucina su padelle antiaderenti o sulla griglia.
Ibili 704500 Gourmet Profesional
El soplete de la marca Ibili es el de gama más alta de nuestra selección. Se trata de un soplete profesional, diseñado para su uso intensivo y continuado, con una capacidad de uso de hasta 150 minutos. Sus materiales son plástico y aluminio, cuenta con regulador de llama y con seguro, y además viene cargado de gas. Sus usuarios destacan la calidad de los acabados y la durabilidad que ofrece.
- Ver en Manomano
Ibili 704500 Gourmet Profesional - Soplete
- Antorcha Gourmet Profesional
- Capacidad de 80 a 150 min .
- Garantía: 19 años ( s )
- Material: Plástico + aluminio
Soplete de cocina profesional Rosle
Con mango fabricado con acero inoxidable, este soplete de cocina profesional incluye cabezal giratorio y varias boquillas intercambiables para concentrar el foco de calor, según necesitemos, a la hora de preparar nuestros platos. También ofrece un regulador de llama que nos permite alcanzar hasta 1300 °C y botón de bloqueo de seguridad para evitar accidentes. Además, son muchos los usuarios que valoran el acierto con su diseño y su fácil manejo.
Rösle 12844 - Soplete flambeador
- RÖSLE Soplete flambeador para flambear postres como crème brûlée, carne y verduras - adecuado para pelar pimientos y tomates, dorar carne o caramelizar postres
- Regulación continua de la llama, hasta 1300 °C para un resultado satisfactorio - por supuesto con cierre de seguridad para niños - probado por TÜV/GS
Soplete de cocina Cadrim
Este soplete de la marca Cadrim destaca por ofrecer una llama doble, lo que resulta en más potencia y capacidad de aportar calor en un área mayor. Cuenta con bloqueo de seguridad especialmente diseñado para no permitir abrirlo o encenderlo por error. Su llama es ajustable y alcanza temperaturas de hasta 1150º C, y está fabricado en acero inoxidable y cerámica de alta calidad. No incluye el gas.
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- LLAMA DOBLE: esta llama única tiene 2 llamas para un poder más poderoso. Hay una cerradura de seguridad y un interruptor de seguridad de la válvula, después de la cerradura, el interruptor de encendido electrónico no se puede abrir, más seguridad y la llama puede continuar ardiendo durante 13 minutos;
Soplete de cocina profesional de Kitchen Craft Master Class
Para aquellos entusiastas de la cocina moderna y de vanguardia os ofrecemos este soplete de cocina profesional capaz de conseguir unos resultados espectaculares para una gran variedad de platos. Con él podremos desde asar verduras con facilidad a conseguir el punto exacto de caramelización para postres artesanales. Su mango está fabricado con material antideslizante para asegurar un agarre seguro. Además, incluye gatillo de encendido, bloqueo de seguridad, soporte desmontable y un gran cilindro recargable. También podremos ajustar la intensidad de la llama y el ángulo de la misma.
Kitchen Craft Master Class Deluxe - Soplete de Cocina Profesional
- Lo Que Obtendrás -Soplete de cocina MasterCass para cocinar con bombona de butano recargable de gran tamaño para una autonomía extra larga
- Llama antirreflectante - El soplete para alimentos tiene una llama antirreflectante que lo hace perfecto para muchas tareas culinarias, desde caramelizar crème brulees hasta pelar tomates
